La chia es poco conocia en nuestro pais y en resto del mundo apesar de lo maravillosa que es. Fue valorada tanto o mas que el maiz, frijol o amaranto.
Cuenta con multiples propiedades como:
Alto contenido de proteinas
Omega 3
Carbohidratos
Fibra
Aceites esenciales
Con todas estas propiedades esta pequeña semillita nos ayuda a tener:
Mejor digestion
Mejora en enfermedades cardiovasculares
Colesterol
Depresion
Trigliceridos
Diabetes
Cancer
Estrias
Energia
Es recomendable un consumo de 20 a 25 gr. de chia al dia puede consumirse en la tradiacional agua de chia (agua de limon mas chia) en agua natural o de frutas naturales; ya que la exposicion de la chia a un medio acuoso genera a su alrededor un gel con todas sus propiedades
Es un producto %100 de origen mexicano y que desde la conquista ah disminuido su consumo asi que no duden en tomar chia que apesar de ser una muy pequeña semilla tiene enormes beneficios
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